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盐焗濑尿虾的做法有哪些

日期:2018-12-28(原创文章,禁止转载)

盐局濑尿虾的制作一定要注意正确的步骤,因为美味的食物烹煮,肯定河南省哪家羊癫疯比较好需要注意了解到各种用料以及步骤进行,这样才能够保证到口感,下面则具体介绍一下盐局濑黑龙江治疗癫痫病的医院有哪些尿虾的制作方法。

一、【用料】

濑尿虾1斤,要活的活的活的~铁锅1个粗盐适量

花椒少许

1.秀下锅先,为什么秀staub铸吴忠红寺堡区治疗癫痫最权威的中医医院铁锅呢?因为古人云:工欲善其事必先利其;欲要做好菜必先有好锅!

2.加入盐吧,1厘米厚,中火加热,中间要翻炒。记得是粗海盐,这年头,买点粗海盐还是有一定难度的,可以在网上买腌制盐。

3.大概5分钟以后,基本热了,轻轻地洒上一小把花椒,为了提香。根本没有麻的感觉。

4.濑尿虾洗干净,用纸吸一下沥干。

5.打开锅放入濑尿虾,拌一下盐巴。当然如果你有耐心吴忠红寺堡区中医癫痫医院也可以一条一条摆好,虽然我觉得这是根本不可能的---死虾除外。

6.全程小火,大概15分钟左右之后,虾变成红彤彤的即可出场,好吃啊好吃。

7.把盐巴抖干净装盘。

二、主料

濑尿虾750g辅料盐5g

步骤

1.虾姑洗干净,滤去水份。

2.锅里下油。

3.加入盐粉。

4.一手拿着锅盖,一手把虾姑倒入锅,马上盖上锅盖。

5.调中火,焗个5分钟左右的,就有香味飘出来,就说明好了哦。

小贴士

做虾姑是不用下水的哦,中火加热,就会把它本身的水份逼出来。

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