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韭菜疙瘩的做法有什么

日期:2018-12-23(原创文章,禁止转载)

在这里说的疙瘩,可不是人们日常生活中的矛盾哦。这个疙瘩指的是北方一种用面粉做的面糊糊,是广大北方老百姓日常生活中的最普通的一种食物,这个疙瘩原料很容易得到,就是面粉,其次就是制陕西治羊羔疯什么医院好作方法非常的简单,在这里主要说的是北方人吃的最多的一种面疙瘩,那就是韭菜疙瘩的做法了,下面大家就来看一下这个的具体做法吧!

做法:

1、将面粉搅拌成糊状,不要太稀,也不要太稠,将韭菜洗净切成短条,将葱切成细丝,香菜切成茉。

2、爆锅,将葱丝炒出香,倒入少许一品鲜酱油调色,再倒入约600g清水,大火将水煮沸。

3、开锅后,继续大火,松原市治癫痫最权威医院这时将面糊慢慢倒入事前准备好的小眼漏勺,然后轻轻晃荡漏勺,这样面糊就能均匀的掉入锅中,形成疙瘩状,如此产生的疙瘩大小均匀,老人小孩均可食用,将面糊全部做成疙瘩后,继续大火煮沸2分钟。

4、将事先准备好的韭菜条、虾皮,加入锅中,放入少许的精盐和鸡精西宁市大通回族土族自治县看儿童母猪疯哪家医院好,搅均。

5、关火,倒入香菜末,即可。

小贴士

这个事先没准备好,少了很兰州好的羊癫疯科医院多菜没来得及准备,可以根据口味不同添加

其实,在北方,面疙瘩的做法很多,而韭菜疙瘩只是其中的最简单的一种,所以制作韭菜面疙瘩是一件非常简单的事情,非常适合那些刚开始学习制作面疙瘩的女性朋友,以上就是介绍韭菜疙瘩的通用方法,希望可以帮助到喜欢吃面疙瘩的朋友们。

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