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扁豆角的营养分析和做法

日期:2018-12-2(原创文章,禁止转载)

很多人都知道豆角,因为豆角是我们餐桌上一道非常普通的蔬菜,是大家知道一种扁豆角吗?这种扁豆角营养丰富,维生素含量特别高,适合各种人群食用,哪天不妨您到市场上去买一点,扁豆角的口感也非常好,下面我就教大家几种扁豆角的做法。

海北藏族自治州门源回族自治县哪家医院治母猪疯好啊扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫镇平县癫痫病正规的医院反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最

排骨焖扁豆角

材料:猪排骨600克,洗净沿骨缝切成排骨块,扁豆300克摘好洗净切段,红萝卜一根切条,葱一颗切段,姜唐山市有治疗好羊羔疯的医院吗五片。

调料:橄榄油一大匙,生抽2.5大匙,镇江香醋一大匙,糖0.5大匙,盐一茶匙。

做法:

炒锅热后放橄榄油,下葱,姜,排骨炒香,放入其他调料炒匀,加水至完全没过排骨,煮开小火炖50分钟,放入扁豆和胡萝卜,继续炖15分钟,至水收干即可。

合。

扁豆角是一种营养丰富的一种菜品,扁豆角这种蔬菜,既便宜又好吃,还含有很多的维生素,适合老人和孩子吃,已上交大家几种扁豆角的做法,都非常简单,还非常好吃,希望大家可以尝试的去做一做,扁豆临夏的癫痫病那家医院最便宜角可以让我们的餐桌更丰盛。

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