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拌土豆丝怎么做好吃4种做法值得学习

日期:2018-12-1(原创文章,禁止转载)

现在很多人的肠胃有问题,比如肠胃的消化不良,脾胃功能变得虚弱,时不时会出现脘腹作痛的情况,大便也明显不畅通,解决这些肠胃问题,最好的方法是饮食调理,推荐这些人群要多吃土豆,疗效非常好,比如平时可以拌土豆丝吃,不会做的学习下面方法。

第一、拌土豆丝

材料

主料:土豆(黄皮)200克,

辅料:青椒30克,柿子青海治疗母猪疯的专科医院在哪儿椒20克,

调料:胡麻油5克,盐3克

做法

1.把青红椒、土豆切成细丝;

2.放入水中焯一下,捞出放入盘内;

3.加入花椒油、精盐,拌匀即成。

第二、凉拌土豆丝

材料

大土豆1个,小米椒2个,葱花,花椒油少许,生抽少许,盐,鸡精

做法

1、土豆削皮洗净切成昆明市哪家医院能治好羊羔疯细丝,用水多洗哈。小米椒洗净切圈。

2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放进去煮个2分钟左右(因为是丝不能煮久了,久了就软了,土豆要脆脆的),捞出用凉开水浸哈,装盘。

3、再把小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、少许生抽放在土豆丝上。

4、锅里倒油,等油热7成时淋在土豆丝上,再用筷子调和均匀即可。

第三、香菜拌土豆丝

材料

主料:土豆(黄皮)250克,

辅料:香菜50克,

湄潭县儿童医院能治癫痫吗调料:芝麻5克,白皮大蒜5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克

做法

1.将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出投凉,沥干水;

2.香菜择洗干净切成段;

3.大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;

4.将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,调好口味,撒上芝麻即可食用。

小诀窍

食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

第四、小葱拌土豆丝

材料

主料:土豆(黄皮)150克,

调料:小葱10克,花椒5克,花生油10克,盐5克,白砂糖3克,醋5克,味精2克

做法

1.土豆洗净,去皮,先切薄片,再切成细丝,泡在清水中;

2.锅内放适量水,置火上煮开,将土豆丝从冷水中捞出,放沸水中烫至断生(不宜煮烂,否则不脆)即捞出;

3.土豆丝放凉开水中漂凉,捞出,沥干水装入盘内,加入精盐拌匀;

4.小青葱洗净,切成葱花,辽源市哪所医院可以治癫痫病放在土豆丝上,再加入白糖、醋和味精,拌匀;

5.炒锅置火上烧热,加入花生油,待油热后,投入花椒,炸出香味后,将花椒捞出(不用),趁热将油倒入土豆丝中,搅拌均匀即可。

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